EL MERCADO DO CALVARIO IMPARTE DOS MASTERCLASS PARA SACAR TODO EL PARTIDO A LOS CORTES DE PESCADO Y CARNE

Martes, 19 de Noviembre de 2024 12:55

Vigo, 19 de noviembre de 2024.- El Plan de Dinamización Comercial del Mercado do Calvario, que impulsa la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa en colaboración con esta plaza municipal viguesa, continúa esta semana con dos acciones dirigidas tanto al público general como a los comerciantes, centradas en sacar todo el partido a la calidad de los productos que comercializan. Se trata de dos masterclass con las que el chef José Manuel Mallón enseñará los mejores aprovechamientos para diversos cortes de carnes y pescados.

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